比較的新しい建物なので、あまり知られていないのでしょうか、有名なソフトクリームを、ほとんど待たずに楽しめる清泉寮の穴場です。 ソフトクリームはキャビンやジャージーハットの物と同じで、ミルクシャーベットといってもいいくらい濃厚です。軽食も美味しいし、秋~冬場にいただくジャージー牛のホットミルクは最高です。実はスペアリブがお勧めだったのですが、最近見かけなくなりました。見落としているだけなのか、メニュー自体無くなったのか、気になります。 ただし、12月~4月は休業となります。 清泉寮を運営しているKEEP協会は「清里の父」ことポール・ラッシュ博士が設立した組織です。一般の方にはポール博士は日本のアメフトの父としてのほうが有名かもしれませんね。 KEEPとは、Kiyosato Experimental Education Plan の略です。私はサンクチュアリができたばかりのころにサブレンジャーのボランティアをさせてもらったのが縁で、毎年最低3回は遊びに行っていましたが、21世紀に...... 続きを読む»
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