素材にこだわったパンがたくさんあります。 特にアクア生地、という北海道産小麦100%使用、天然鉱水を使った生地のパンが外はハードなんですが、中はジューシーでむっちりしていて、じょわわわ~と風味が広がって美味しいです。 いろいろな種類を食べる楽しみと食べやすさを考え、大きさも小振りに作っておられるという心遣いを聞いただけでもうれしくなってしまう、身体にもココロにも優しいお店。 カフェも併設されていて、平日には身体に優しいランチがあるみたいです。 とってもかわいいお店です。... 続きを読む»
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